Mumsbitar som passar bra till glöggbuffén.
Lägg ut skinkskivorna hela på skärbräda. Rör kesella med crème fraiche. Tärna aprikoser och äpple och vänd ner. Smaka av med salt och rikligt med peppar. Klicka krämen på ena änden av skinkskivorna och rulla ihop.