Aromsmör Café de Paris

Serverar: 6-8 portioner

Ett aromsmör är enkelt att göra och går att variera i oändlighet. Vispa rumstempererat smör i bunke och rör ner de kryddor och smaker du gillar bäst, spritsa med spritspåse på bakplåtspapper & frys ner i portionsbitar

Ingredienser

  • 300 g smör
  • ½ gul finhackad lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 tsk vanlig senap
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk chilipulver
  • 2 tsk dragon
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Instruktioner

    Blanda allt med rumsvarmtsmör

    Liknande recept

    Kommentarer (2)

    DuongLe 17 mars 2008

    Vad är dragon för en krydda?

    b_b@home.se 26 maj 2017

    För flera år sedan jobbade jag på Café de Paris, då tog jag med mig originalreceptet det skickade jag till recept .nu sedan har det förvandlats till något som man inte kan kalla aromsmör . Jag kan sände er originalreceptet om ni lovar att förstöra det med att ta bort en del ingredienser. sedan kan ni prata med er web-master min e-post som jag har haft i 20 år fungerar inte om jag skall loga in mig . MVH Berthold Isaksson b_b@home.se

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben