Avokado- och jordgubbssallad

Serverar: 4 portioner

En läcker sallad!

Ingredienser

  • 0,5 isbergssallat
  • 0,5 lollo rosso
  • 1 kruka rucola
  • några salladslökar
  • 0,5 liter jordgubbar
  • 2 avokador
  • Bladpersilja
  • 1 pkt bacon, knaperstekt
  • Ca 2 dl brödkrutonger
  • Vitlöksdressing
  • 2 msk vinäger
  • 4 msk olivolja
  • 1-2 msk vatten
  • 2 vitlöksklyftor, pressade
  • Grovmalen svartpeppar
  • Salt

    • Instruktioner

    1. Blanda samman vitlöksdressingen.
    2. Skölj, ansa och bryt sallaten i bitar. Skölj, ansa och strimla salladslöken. Skölj, snoppa och dela jordgubbarna. Dela avokadofrukterna, gröp ur fruktköttet och skär det i bitar.
    3. Blanda sallat, salladslök, jordgubbar och avokado. Lägg en bädd av salladen direkt på tallrikar. Ringla över dressingen. Toppa med bladpersilja, knaperstekt bacon och brödkrutonger.

    Liknande recept

    Avokado- och bananmousse
    1
    1 h 15 min
    2
    1

    Avokado- och chokladmousse
    10 min
    2

    Avokado- och skaldjurssmörgås
    1

    Avokado- och ädelostsallad med valnötter
    4

    Grillad Fläskkarré med avokado- och potatissallad samt citronyoghurt
    4

    Jordgubbssallad med citron- och vaniljgrädde
    4

    Jordgubbssallad med parma, mozarella och basilika
    5
    4

    Pannacotta med jordgubbssallad
    4.6
    4
    14

    Jordgubbssallad med basilika och mynta
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.