Serverar: 4-6 portioner
Gott till fisk och fågel
Dela, kärna ur och skala avokadon. Mosa eller mixa avokadoköttet. Tvätta och finriv skalet av citronen. Blanda i det rivna skalet och pressa i saften. Mixa slätt och blanda i dillen. Smaka av med salt och vitpeppar.