Serverar: 8 portioner
God röra att dippa i, eller servera på tunna skivor av mörkt bröd.
Strimla laxen fint. Dela, kärna ur och skala avokadorna. Mosa dem grovt med en gaffel. Rör i crème fraiche, lax, vitlök, peppar och salt.Servera på bröd. Garnera med körsbärstomater och basilika.