....rejäl lunchmacka...eller mellanmål...eller kvällsmacka...
Ingredienser
8 skivor rågbröd, t ex Pågen Rågbröd
1 sats äggsallad (se recept nedan)
8 skivor bacon, stekt
12 halvtorkade tomathalvor
20-40 gram babyspenat
Äggsallad
3 kokta ägg, hackade
40 g majonnäs
1 msk dijonsenap
En kvist persilja
½ rödlök, finhackad
Oliver gröna, hackade, efter egen smak
Paprikapulver, efter smak
Salt
Peppar