Bacon och ostpannkaka

Serverar: 4 portioner

Jag använde den större mängden av bacon och mjöl och det blev mumsigt värre

Ingredienser

  • 150 g bacon (2 pkt á 140 g)
  • 3 ägg
  • 2 dl riven ost
  • 6 dl mjölk
  • 2-2 ½ dl vetemjöl (2,5 dl)

    • Instruktioner

    Klipp baconskivorna i 2 cm långa bitar. Bryn dem i het panna. Ta upp dem. Pensla långpannan med lite baconfett. Vispa samman äggen, osten och hälften av mjölken. Tillsätt mjölet och rör alltsammans till en slät smet. Blanda i resten av mjölken och de brynta baconbitarna. Häll smeten i en långpanna och grädda i 225 graders ugnsvärme i ca 30 minuter eller tills pannkakan fått gulbrun färg.

    Liknande recept

    Blomkålssoppa med bacon
    4
    2

    Spagettigratäng med bacon
    3.8
    20 min
    4
    4

    Pastasås med bacon och kräftstjärtar
    4.2
    15 min
    4
    3

    Ugnspannkaka med bacon och äpplen
    4.9
    50 min
    4
    4

    Ugnspannkaka med bacon
    5
    40 min
    4
    2

    Ugnspannkaka med spenat, ädelost och bacon
    4
    40 min
    4-6
    2

    Wook med kyckling, bacon och pasta
    4.4
    4
    10

    Ostfylld frukostkorv med bacon.
    4.8
    15 min
    4
    10

    Crème fraiche paprika/chili bacon och spaghetti
    4.7
    4
    2

    Kommentarer (2)

    Lena 4 november 2008

    Denna pannkaka vara bara så god. Du får fyra stjärnor av mig.// Lena

    Gyllensparv 9 juni 2009

    Hej Jag testade din Ostpannkaka, den blev ganska god kanske inte riktigt i min smak, man förväntar sig kanske att det skall smaka pannkaka, och så tog jag västerbotten ost och det kanske inte var så bra i denna anrättning. Men den var kul att testa. tack för receptet.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.