Serverar: 4-5 portioner
Tid: 1 timme 30 minuter
Smaskens.
Sätt ugnen på 250 grade. Skala potatisen och skiva den i tunna bitar. Skär baconet i 5 cm stora bitar. Lägg ett lager med potatis i en ungsform. Varva sedan potatis, bacon och ost.Krydda med salr och peppar mellan varje varv. Avsluta med ost. Häll över grädden ställ in i mitten på ugnen i ca 1 1/2 timme eller tills potatisen är mjuk.Täck med folie om grytan blir för mörk i ugnen.