Bandspagetti med laxsås

Serverar: 2 portioner

Skär ut små hjärtan av tomatköttet och skär ut små hjärtan av squashen och tillaga kärleksmat på Valentin - eller när du vill bjuda på något riktigt gott till din älskling.

Ingredienser

  • 250 g färsk bandspagetti
  • 200 g laxfilé i bitar
  • 1 tomat
  • ½ liten squash
  • 1 dl vitt vin
  • 1 dl grädde, valfri fetthalt
  • 1 msk Dansukker rörsocker strö
  • ½ tsk salt
  • 1 krm peppar
  • Instruktioner

    1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
    2. Halvera tomaten och tag bort kärnorna. Skär ut små hjärtan av tomatköttet.
    3. Skär en centimetertjock skiva av squashen och skär ut små hjärtan även av denna.
    4. Blanda vin, grädde, rörsocker, salt och peppar i en kastrull och koka upp.
    5. Lägg i laxbitarna och koka i ett par minuter. Lägg i pastan och hjärtan och låt allt bli varmt innan det fördelas i två tallrikar.
    6. Laxen kan bytas ut mot räkor eller kräftstjärtar.

    Liknande recept

    4.6
    40 min
    6-8
    24

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben