Barnens favoritrisotto

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 30 minuter

Den blir ännu godare om barnen får hjälpa till och laga till den!

Ingredienser

  • 2 ½ dl ris
  • Smör
  • Vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 burk majskorn (150 g)
  • Ca 15 cocktailtomater
  • 15-20 urkärnade svarta oliver
  • 400 g falukorv
  • 1 röd snackspaprika
  • Svartpeppar
  • Salt
  • Instruktioner

    1. Fräs riset i smör tills att det börjar att få färg. Slå på vatten och lägg i buljongtärningen. Låt riset koka klart under lock.
    2. Skiva paprikan, dela tomaterna i halvor och dela även oliverna om du vill det.
    3. Skiva korven i "halvmånar" och fräs dem i lite smör.
    4. När riset kokat klart, pressa i vitlöksklyftorna och rör om, blanda i grönsakerna och korven och krydda efter smak.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben