Barnens bästa pastasallad

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Lätt och snabblagad pastasallad som är en stående favorit hos barnen främst under sommarhalvåret här hemma.. Perfekt picnicmat!

Ingredienser

  • 4 dl okokta pastafjärilar (eller annan valfri pasta)
  • 1 liten burk majs á 198 g
  • 1 dl finhackad smörgåsgurka
  • 1 rött äpple (också finhackat)
  • 2 dl gräddfil (eller lätt crème fraiche)
  • 1 dl majonnäs
  • Kallskuret kött, t ex rökt skinka, kalkon, pastrami eller rostbiff
  • Körsbärs- eller pärltomater
  • Instruktioner

    1. Koka pastan enl anvisningen på paketet men använd lite mer salt än vanligt. Skölj noga i kallvatten. Blanda ihop gräddfil och majonnäs i en skål. Häll i väl avrunnen majs, hackad gurka och äpple samt den kalla pastan och blanda väl. Servera med kallskuret och tomater.
    2. Om man vill kan man givetvis blanda ned både kokta ägg, ostkuber, färsk tärnad gurka och sallad för att variera men det är ovan nämnda recept/grundsallad som barnen gillar bäst :p
    3. Istället för kallskuret kan man servera köttbullar, korvbollar, prinskorv eller dyl.

    Liknande recept

    1.5
    30 min
    4-6
    1

    Kommentarer (2)

    sann67 23 maj 2010

    Den var jättegod o smidig att göra....

    Okänd 23 maj 2010

    Det var roligt att höra :)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben