Serverar: 4 portioner
En klar favorit.
Sätt ugnen på 225°C. Strimla baconskivorna. Skala och hacka vitlöken. Stek vitlök och bacon. Blanda ner köttfärs och stek den. Rör ner kryddor, tomatpuré, salt och peppar. Tillsätt tacosåsen och låt det koka upp. Häll av vätskan från majskornen och blanda ner dem i såsen. Lägg ett bröd på ett ugnssäkert fat med bakplåtspapper. Varva köttfärs, bröd och riven ost. Avsluta även med lite fyllning. Strö över riven ost och ställ in tårtan i ugnen i ca 10 min tills osten smält och tårtan är genomvarm. Servera med hackad perslija, sallad, tomatklyftor och ev yoghurt.