Barnsligt enkelt matbröd

Serverar: 48 portioner

Tid: 1 timme

Det här brödet gjorde min pojke Jim på skolan, han är elva år. Det var jättegott!

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 1 dl brödsirap
  • 1 1/4 l vatten
  • 2 kg matbrödsmjöl
  • 2 tsk salt
  • 2 påsar torrjäst
  • Ev 2 dl havregryn
  • Instruktioner

    1. Smält smöret. Tillsätt sirap och vatten. Värm till 37º. Häll i hälften av mjölet, saltet och jästen. Tillsätt resten av mjölet. Arbeta degen väl.
    2. Platta ut degen på två plåtar och låt jäsa 45 min. Strö ev havregryn över.
    3. Grädda i 12 -15 minuter i 275º.

    Liknande recept

    4.4
    35 min
    2
    8
    4.2
    3 h
    4
    8
    5
    1 h 35 min
    12
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben