Serverar: 2 portioner
Tid: 30 minuter
Gott, snabbt och enkelt
Blanda philadelphiaosten med basilika och vitlök. Dela varje lövbiff i två delar. Lägg biffarna på en skärbräda, strö på salt och peppar. Bred på hälften av oströran. Rulla ihop och fäst med tandpetare. Stek rulladerna i smör. Tillsätt resten av osten, grädde, vatten och fond. Koka rulladerna i såsen tills de är tuggvänliga. Servera med ett gott, hemgjort potatismos, tomater och haricots verts.