Lägg blåbären i ugnssäker form. Strö över 1 msk socker och ingefäran. Smält margarinet i en kastrull. Vispa ägg och 0,5 dl socker för hand så att det blandas ordentligt.
Rör i det smälta smöret och kokosflingorna. Bred blandningen över blåbären och grädda i ugn i 20 minuter.
Jag skulle bjuda på middag men blåbären i frysen hade någon "tjuv" redan hittat.??
Panik....Jag provade med hallon istället. Det blev supergott. Gästerna tog om flera gånger.
Supergott. dessutom den snabbaste efterrätt jag gjort. toppenbetyg.
Jag skulle bjuda på middag men blåbären i frysen hade någon "tjuv" redan hittat.?? Panik....Jag provade med hallon istället. Det blev supergott. Gästerna tog om flera gånger. Supergott. dessutom den snabbaste efterrätt jag gjort. toppenbetyg.