Denna paj har vunnit första pris i en tävling som tidningen medmera anordnade.
Ingredienser
Deg
2,75 dl vetemjöl
2 msk strösocker
100 g smör eller margarin
2 äggulor
Fyllning
100 g mandelmassa
2 äggvitor
1 dl strösocker
5 dl (ca 225 g) blåbär, färska eller frysta, halvtinade
En helt otroligt god paj! Tack! :)
Väldigt söt, men god!!!
Ja det var verkligen gott! Men sött! Jag åt med vaniljglass till och det var mums!
God men lite för söt för min smak
Underbart god, jag minskade till 1/2 dl socker i fyllningen och pudrade florsocker över. Den blev underbart god.