Blåbärspaj från Holmsund

Serverar: 6 portioner

Tid: 35 minuter

Den är god och enkel

Ingredienser

  • Deg
  • 50 gr smör eller margarin
  • 1 dl vetemjöl
  • Fyllning
  • 3 dl blåbär eller mer om man vill
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 dl strösocker
  • 1 ägg
  • Flagnad mandel efter behag
  • Instruktioner

    1. Rör ihop smör med mjöl till en deg. Tryck ut den i en pajform på 25 i diameter Slå över blåbären strö socker över.
    2. Fyllningen: Vispa grädden tjock rör ner ett ägg försiktigt till smeten är jämn. Slå detta i pajformen över blåbären. Häll flagnad mandel över.
    3. Sätt i ugnen på 175 gr I 30-35 grader lite beroende på ugnen...
    4. Gott med vaniljsås eller vanilj glass till

    Liknande recept

    4.3
    1 h 10 min
    8
    8
    4.7
    30 min
    6
    22

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben