Blåbärspaj med det lilla extra

Detta recept finns med i Järfälla lokalblad för augusti mån. Har inte provat det än, men låter gott.

Ingredienser

  • 2 stora ägg
  • 1 3/4 dl strösocker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 200 g mandelmassa, riven
  • 200 g blåbär, ca 3 1/2 dl
  • 75 g smör

    • Instruktioner

    1. Börja med att sätta ugnen på 175 grader. Smörj en pajform.
    2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl, bakpulver och mandelmassa. Rör ner blandningen i äggsmeten och häll i formen.
    3. Strö över ca 2 1/2 dl av blåbären. Hyvla över smöret med en osthyvel.
    4. Grädda ca 40 minuter på första falsen nerifrån. Strö på resten av blåbären som garnering.
    5. Serveras med vispad grädde.

    Liknande recept

    Blåbärspaj
    4.3
    1 h 10 min
    8
    8

    Blåbärspaj
    4.1
    1 h
    4
    5

    Sissis blåbärspaj
    6

    Blåbärspaj
    4.7
    30 min
    6
    22

    Blåbärspaj - Blueberry temptation
    3.8
    5

    Blåbärspaj på mitt vis
    30 min
    7-8
    1

    Blåbärspaj utan tillsatt socker
    35 min
    4-6

    Evas blåbärspaj
    4.3
    4

    Blåbärspaj med marshmallows
    3.3
    50 min
    4-6
    2

    Kommentarer (4)

    anki54 15 februari 2009

    Blåbärspajen var supergod gjorde den i går. Jag ger Betyg 5

    Okänd 21 april 2009

    WOW vilken paj. Godaste blåbärspajen jag någonsin ätit :)

    blunde64 22 juli 2009

    Jättegod! mumsigt värre

    Nell 1 augusti 2010

    Annorlunda blåbärspaj som föll mig i smaken, jag älskar mandelmassa och tillsammans med blåbär var det en höjdare.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.