Blåbärssmoothie med yofu

Serverar: 1 portioner

Tid: 5 minuter

Allt som smakar vanilj – sojayoghurt med vaniljsmak eller vanlig vaniljyoghurt eller vaniljkesella – passar så bra ihop med blåbär. Jag använder en hel del färska blåbär, vilket kanske kan tyckas lite slösaktigt när de små askarna ibland kostar 30 –40 kronor. Men funderar man på allt jag INTE äter i form av chips och annat skräp så känns det ändå som om jag sparar, eftersom jag vinner i form av livskvalitet, hälsa och glädje!

Ingredienser

  • 1 dl sojadryck eller sojayoghurt med vanilj, yofu
  • 1 dl naturell yoghurt
  • 1 dl blåbär
  • 1 tsk linfröolja
  • 1 msk krossade linfrön eller psylliumfrön eller 0,5 dl bovete- eller dinkelflingor
  • Torkad frukt, till exempel aprikoser
  • Sesamfrön
  • Färsk mynta
  • Instruktioner

    Mixa allt sammans i en mixer Drick direkt eller låt stå en stund om du vill ha din smoothie tjockare i konsistensen.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben