Blomkålsgratäng med basilikasmak

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Smalt och gott! Ca 452 kcal/port

Ingredienser

  • 1,2 kg blomkål
  • 400 gram rökt skinka i tärningar
  • 6 msk lättmajonnäs
  • 3 msk pepparrot
  • 3 msk svensk senap
  • 1 ½ dl finhackad färsk basilika
  • Salt
  • Peppar
  • 4 brödskivor ex. rallarhalvor

    • Instruktioner

    1. Dela blomkålen i buketter. Förväll dem i lättsaltat vatten i 5 minuter. Lägg blomkålsbuketterna i en smord ugnsfast form. Strö på skinkan.
    2. Blanda majonnäs, pepparrot, senap, basilika, salt och peppar i en skål. Bred blandningen över blomkålen. Gratinera i 250 grader i 5-10 minuter.
    3. Servera blomkålen med bröd.

    Liknande recept

    Blomkålsgratäng med kassler och bacon
    4.5
    4
    7

    Blomkålsgratäng med purjolök och ost
    4.3
    4
    3

    Blomkålsgratäng med smak av bacon
    4.8
    45 min
    8
    15

    Blomkålsgratäng med stekt kassler
    4

    Blomkålsgratäng med knaperstekt bacon
    4
    1 h
    4

    Småländsk blomkålsgratäng
    30 min
    4
    2

    Blomkålsgratäng med pepparsalami
    30 min
    4

    Kassler- och blomkålsgratäng
    5
    4
    2

    Kassler- och blomkålsgratäng
    30 min
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.