Gör lagom bitar av blomkål. Förväll blomkålen 10 min så att det finns tuggmotstånd kvar. Gör en bechamelsås: Smält smöret i en panna, och slå på mjölet och vispa ihop. Sänk värmen och tillsätt 5dl mjölk och låt det hela koka upp. Några flingor salt och lite svartpeppar.
Smält ner ostbitarna i såsen, vispa hela tiden.
Ta fram en gratängform och smörj in den.
Lägg i blomkål och kassler. Slå på den gjorda såsen och toppa av med den rivna osten och de korta baconskivorna. Gratinera i ugnen 200 grader ca 30 minuter.
Det va jätte gott...första gången jag överhuvudtaget gjorde blomkåls gratäng...!! Men de va ju lätt ...o sååå gott!!!
evaldo9 februari 2009
Hej. Jag har provat ditt recept på "Blomkålsgratäng med kassler och bacon", den var jättegod. Lägger in en bild, hoppas du inte har något emot det?
Mvh evaldo
evaldo9 februari 2009
Hej. Jag har provat ditt recept på "Blomkålsgratäng med kassler och bacon", den var jättegod. Lägger in en bild, hoppas du inte har något emot det?
Mvh evaldo
sparta20 augusti 2010
Det här var riktigt gott.Tack för receptet!
mammis5 september 2012
Jättegooott
Lena10 oktober 2012
Mycket gott... kommer att göra denna flera gånger
enAnnan18 juli 2013
Mycket gott, mycket smak. Perfekt vardagsmat. Tack.
Det va jätte gott...första gången jag överhuvudtaget gjorde blomkåls gratäng...!! Men de va ju lätt ...o sååå gott!!!
Hej. Jag har provat ditt recept på "Blomkålsgratäng med kassler och bacon", den var jättegod. Lägger in en bild, hoppas du inte har något emot det? Mvh evaldo
Hej. Jag har provat ditt recept på "Blomkålsgratäng med kassler och bacon", den var jättegod. Lägger in en bild, hoppas du inte har något emot det? Mvh evaldo
Det här var riktigt gott.Tack för receptet!
Jättegooott
Mycket gott... kommer att göra denna flera gånger
Mycket gott, mycket smak. Perfekt vardagsmat. Tack.