Serverar: 4 portioner
Tid: 10 minuter
Min absoluta favorit efter många försök på att göra Bluecheese dressing. Resultat blir väldigt olika beroende på vilken ost man valt, den jag tycker varit godast är en riktigt mogen Cambozola.
Blanda alla ingredienser utom osten och rör ihop. Smula ner osten och smaka av. Låt gärna stå ända upp till ett dygn innan du ska använda den. Gott att ha till grillat kött eller grönsaksstavar.