Broccolipasta

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Ingredienser

  • 400 g färsk broccoli
  • 400 g pasta
  • 1-2 msk olivolja
  • 1-2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 röd pepparfrukt, i tunna ringar
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    Dela broccolin i buketter. Skala och skär stjälkarna i små bitar. Koka broccolin i lätt saltat vatten ca 5 min. Spola av broccolin i kallt vatten så att kokningen avstannar. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Värm oljan i en wok eller stor stekpanna. Mjukfräs vitlök och pepparfrukt. Tillsätt broccoli och pasta och blanda om. Smaka av med salt och peppar.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben