Goda brownies med kryddad och karamelliserad banan.
Ingredienser
Brownie
115 g smält mörk choklad
120 g osaltat smör
200 g råsocker
2 st ägg
120 g vetemjöl
150 g blandade nötter/mandel
Bananer
2 st bananer
50 g smör
50 g råsocker
20 g färsk ingefära
10 g kanel
25 g mörk rom
20 g pistagenötter
vaniljglass
Instruktioner
Brownie:
Blanda alla brownieingredienser och baka i 220 graders ugn. Den ska vara lös i mitten.
Bananer:
Smält smöret och lägg i sockret. Skiva bananerna. Blanda bananer, ingefära och kanel med smörsockret. Stek så att sockret kommer runt hela bananskivorna. Häll över rom och antänd. Passa luggen!
Flambera av och strö på pistagenötterna.