Brownies

Ingredienser

50 g hassel (knappt 1 dl)- eller valnötskärnor (drygt 1 dl)

100 g mörk blockchoklad

100 g smör eller margarin

2 ägg

2 dl socker

1 1/2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

Instruktioner

Lägg bakplåtspapper i en långpanna (ca 20x20 cm). Låt papperet gå upp runt kanterna. Hacka nötterna. Bryt sönder chokladen i en kastrull och lägg i fettet. Smält det på svag värme. Ta kastrullen från värmen och låt svalna lite. Blanda ner ägg, socker, hackade nötter, vetemjöl och bakpulver. Rör till en jämn smet. Bred ut smeten i långpannan. Grädda i 175 grader ugnsvärme i mitten av ugnen i ca 25 min. Låt kakan svalna lite innan den skärs i rutor.