Bulgur med chorizo och sweetchili.

Serverar: 4 portioner

En god vardagsrätt med sting i.

Ingredienser

  • 4 port fullkornsbulgur
  • 2 msk pressad citronsaft
  • 4 chorizokorvar
  • 1 rödlök
  • 1 paprika
  • 1 msk olivolja
  • Timjan
  • Sås
  • 2 dl kesella
  • 3 msk sweet chili
  • 1 dl hackad persilja
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Koka bulgur och rör i citronsaften. Skär löken i klyftor, skär paprika i bitar, skiva korven.
    2. Stek lök, paprika ,korv och timjan i oljan. Blanda ned bulgur, smaka av med salt och peppar.
    3. Rör ihop kesella, sweetchili, persilja. Smaka av med salt. Servera korvgrytan med såsen och bröd.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben