Chorizo och broccolipaj

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Lite ihopkok från andra recept, väldigt gott:)

Ingredienser

  • Pajdeg
  • 125 g margarin
  • 3 dl mjöl
  • 3 msk vatten
  • Fyllning
  • 2 dl creme fraiche eller yoghurt
  • 150 g chorizo
  • Purjolök
  • 1 stånd broccoli, lätt kokad
  • 2 dl ost
  • Salt
  • Peppar
  • Chilipulver
  • Chilisås
  • Instruktioner

    Blanda ihop pajdegen, kavla ut och ställ kallt. Förgrädda ett par min om ni gör en större paj. Jag försteker korven tillsammans med purjo för att få fram smakerna. Bland ihop alla ingredienserna, krydda efter smak .Spara lite ost till toppen. Grädda på 175 grader i ca 25-30 min.

    Liknande recept

    4
    1 h 15 min
    2-4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben