Broccolipaj med skinka

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Var inte rädda att krydda pajen med dragon det är jättegott. Och en enklare pajdeg finns inte att göra.

Ingredienser

  • Pajdeg på olja
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 krm salt
  • 1/2 dl vatten
  • 1 dl olja
  • Innehåll
  • Broccoli så det fyller pajformen
  • 20 skivor skinka
  • 2 msk senap
  • 1 msk dragon
  • Svartpeppar
  • Salt
  • 1 dl riven ost
  • 2,5 dl crème fraiche

    • Instruktioner

    1. Blanda ihop pajdegen och tryck ut den i en pajform. Förgrädda pajskalet i ugnen några minuter, 200°C.
    2. Blanda Cremé fraiche, senap, dragon salt och svartpeppar.
    3. Tillsätt den lätt kokta broccolin, skinkan i småbitar och riven ost. Smaka av och krydda ev mer.
    4. Häll röran i pajskalet och grädda den ca. 15-20 min till i ugnen.

    Liknande recept

    Skinka och broccolipaj
    4
    1 h
    4

    Crêpes med keso och skinka
    3.7
    6

    Skinka som i en dröm
    4.5
    30 min
    4
    3

    persiljesås med ris och skinka
    4
    20 min
    2-3
    1

    skinka/kassler/korv och potatislåda
    4.2
    1 h 20 min
    2-4
    7

    Tjälknöl på färsk skinka
    4.5
    8-10
    6

    Smördegspaket med skinka och persilja
    4.5
    45 min
    4
    2

    Köttfärsrulle med ost och skinka
    4.1
    1 h
    4
    15

    Skinka i persiljesås
    4

    Kommentarer (1)

    miramamman 9 januari 2011

    det här var en av de godare pajerna jag gjort. bra för oss med barn som inte gillar äggstanning.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.