Pastasallad med chorizo

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 30 minuter

En krämig pastasallad med lite hetta av chorizon. God både ljummen och kall.

Ingredienser

  • 500 g pasta
  • 2 pkt bacon
  • 3 chorizo
  • 2 burkar färskost Cantadou vitlök och örter á 125 g
  • 5 dl crème fraiche
  • 1 rödlök
  • 1 paprika i valfri färg
  • Körsbärstomater
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    Koka pastan och låt den rinna av. Stek bacon i bitar (eller tärnat) och chorizon i slantar. Rör ihop crème fraichen med ost och krydda med salt och peppar. Hacka grönsakerna och lägg ner i ostblandningen. Lägg i bacon och chorizo. Avsluta med att lägga ner pastan och röra runt.

    Liknande recept

    1.5
    30 min
    4-6
    1

    Kommentarer (6)

    Paron 18 februari 2011

    Kanonfräsch och supergod sallad, rekommenderas verkligen

    Starborg 27 februari 2011

    Blev bjuden på den här igår. Säger bara kanongod!! 5 poäng!! Serverades med hembakad foccacia.

    anasofia1990 25 april 2011

    Både jag och min sambo tyckte att den här "salladen" var jättegod! Vi hade köpt lite extra starka korvar och det gjorde att det blev mkt hetta i den. Denna kommer vi göra många gånger i sommar :)

    mammamu5 12 oktober 2012

    Kan man göra den dagen innan man bjuder?

    Ahlzan 12 oktober 2012

    Det går alldeles umärkt att göra den dagen innan!

    prelaten 19 april 2013

    Fantastiskt god och lätt lagad, kommer bli en favorit i sommar

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben