Cacahuete Calientes kryddheta jordnötter

Passar bra till en kall öl.

Ingredienser

  • 6-8 hela klyftor vitlök
  • 1 msk färsk piquin eller små torkade rödpepparfrukter
  • 4 msk majsolja
  • 225 g råa osaltade jordnötter
  • Havssalt
  • Limeklyftor

    • Instruktioner

    1. Koka vitlöken och rödpepparen i oljan, tills vitlöken är gyllene. Tillsätt jordnötterna och fortsätt att koka tills jordnötterna är rostade. Tag upp dem med en hålslev och låt dem rinna av på ett hushållspapper. Strö över lite havssalt.
    2. Servera jordnötterna varma med limeklyftor att pressa över.Cashewnötter, pistagemandel, sötmandel och andra nötter kan tillagas på samma sätt.

    Liknande recept

    Sås med jordnötter
    20 min
    4

    Kladdkakemuffins med jordnötter
    5
    12-14
    5

    Ljuvlig kycklinggryta med jordnötter
    4
    4
    1

    Knapersnittar med jordnötter
    25 min
    24

    Vaniljglass med jordnötter och digestivekex
    4

    Kladdig kladdkaka med jordnötter och banan
    5-6
    1

    Wokad oxfilé med mango och jordnötter
    4

    Kasslergratäng med ananas och jordnötter
    4
    4
    1

    Fläskkotlett à la Caliente
    1 h
    4

    Kommentarer (1)

    thoorbear 5 december 2009

    Mycket gott! Jag hittade ingen färsk pequin, så jag använde finhackad habanero istället. Dess fruktiga smak passar också mycket bra med lime. Inget snack, vilket "snack"! 5 i beryg av mig!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.