Camillas super goda korvstroganoff

Serverar: 4-5 portioner

Tid: 20 minuter

Jätte god och mjk smak,med paprika i så att barnen får i sig lite grönsaker oxå:D

Ingredienser

  • 600-700g falukorv
  • 1 msk olja
  • grillkrydda(efter egen smak)
  • grovmalen svartpeppar(efter egen smak)
  • ½ röd paprika
  • 1 gul lök
  • 3 dl creme fraice
  • 1 buljongtärning(kyckling)
  • 3 dl grädde
  • Tomatpuré (efter egen smak) för färgen och smaken, några svättar mjölk om man tycker att såsen är för tjock
  • Instruktioner

    Häll oljan i en stekpanna. Skär korven i strimlor/bitar som det brukar vara i korvstroganoff. Stek korvarna lite så att de blir bruna,krydda med grillkrydda och svartpeppar. Under tiden som korvarna steks,skär paprikan i små bitar,när du är klar med det häll paprikan i stekpannan och sänk värmen. Skär löken i små bitar och häll i stekpannan.Låt små stekas i ca 4 min. Häll sedan i creme fraichen och buljongtärningen. När cremefraichen och buljongen smält ner, häll då i grädden och tomatpuré. Rör om och låt småputtra i ca 2-3 min Häll sedan i lite mjölk om så önskas.. Hoppas det smakar!

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben