En blondie är en brownie gjord med vit choklad istället för mörk. Dessa blondies har en läcker kryddsmak. De smakar extra gott med en klick vispgrädde till.
Ingredienser
340 g vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
1½ tsk mald kanel
1 knivsudd muskotnöt, riven
½ tsk mald ingefära
½ tsk malda nejlikor
½ tsk mald koriander
½ tsk mald kardemumma
230 g smör, rumsvarmt
250 g brun farin
2 ägg
100 g vit choklad, hackad
Servering
Vispgrädde