Champinjonsås med vitlök

Serverar: 4 portioner

Servera gärna såsen till nykokt pasta, fläskkotletter...

Ingredienser

  • 400 g färska champinjoner
  • 1 vitlöksklyfta
  • ½ dl vitt vin
  • 2 dl vispgrädde
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • Soja
  • 1 dl finhackad persilja

    • Instruktioner

    1. Skiva champinjonerna och fräs dem i smör. Pressa i vitlöken. Häll i vin och grädde och rör om.
    2. Låt såsen koka utan lock ca 10 minuter eller tills den blir lagom tjock.
    3. Smaksätt med salt, peppar och soja.
    4. Rör ner persiljan.

    Liknande recept

    Laxfilé med Cashew vitlök och limebädd
    4.9
    4
    4

    Vitlök och chili marinerade jätteräkor
    5
    15 min
    4
    1

    Köttfärssås med vitlök och basilika
    5
    20 min
    4-6
    1

    Broilerlår med vitlök och rosmarin
    1-9

    Kyckling med vitlök och örter
    4.5
    6
    1

    Aromsmör Vitlök
    6-8

    Champinjontoast med vitlök
    3
    10 min
    4
    1

    Snittar med vitlök och pepparrot
    10 min
    36

    Pasta och fläskfilégratäng med vitlök
    4.4
    30 min
    4
    8

    Kommentarer (1)

    Asahall 22 maj 2013

    Tack för ett supergott recept!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.