Cheesecake med blåbär

Ibland kanske man blir sugen på något gott, men man vill inte ha alla kalorier. Då passar denna cheesecake alldeles utmärkt.

Instruktioner

1. Lägg gelatinet i kallt vatten i 5 minuter.
2. Krossa kexen, det går snabbt i matberedaren. Tillsätt matfett och arbeta ihop till en jämn massa. Tryck ut i en form med löstagbar kant.
3. Rör ut kesellan med aningen sötningsmedel och lite mineralvatten till en jämn konsistens. Smält gelatinbladen. Rör ner i massan. Blanda i bären och fördela över kexbotten. Ställ kallt minst 2 timmar.

Liknande recept

Kommentarer (0)

Relaterade Artiklar

Cheesecake
Den amerikanska ostkakan, cheesecake, är en riktigt trevlig dessert so...