Min härliga chef delade med sig av detta härliga pizzarecept, även om det är lite "halvfabrikat".
Ingredienser
Färdiga pizzamix , t ex Scones- och pizzamix
Fläskfilé
Salami
Rå gul lök
bearnaisesås på påse
Tomater
Delikatess tomatpuré
Ost
Instruktioner
Rör ihop pizzamixen enligt anvisningar på paketet (eller gör egen om du har tid)
Bred ut ett tunt lager av tomatpurén.
Skiva fläskfilén i tunna skivor, lägg de råa köttskivorna på pizzan.
Lägg salamiskivorna emellan köttskivorna.
Klicka ut bearnaisesåsen på fläskfiléskivorna.
Strö över rå, hackad gullök och tomaterna i skivor.
Strö över rivost eller den ost du har hemma.
Själv använde jag Goudaost i skivor.
Grädda i ugnen enligt anvisningarna på pizzapaketet.
Servera gärna med en hemmalagad vitkålssallad.