Chilledice julpaj

Tid: 30 minuter

Passar perfekt ihop med glöggen en kall och kanske snöig dag? =)...

Ingredienser

  • 1 ½ dl strösocker
  • 1 ½ dl vetemjöl
  • 100 g margarin
  • 2 apelsiner
  • Ca 12 pepparkakor
  • 2 apelsiner
  • Hackad sötmandel
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 225º. Skala apelsinerna, sedan skär dom i små bitar, lägg i en skål med kanel och blanda runt så bitarna är kanel på.
    2. Tag en skål lägg i 12 st pepparkakor och krossa dem med sked, gaffel eller något lämpligt så att de blir pulviserade, häll över lite kanel och socker, Rör om!.
    3. Tag en pajform smörj den, sedan ta lite av pepparkakskrossen och häll i formen som du gör med ströbröd i vanliga vanliga fall, alltså strö formen med pepparkaksmoset.
    4. Tag fram en bunke häll i socker, mjöl, pepparkakskrosset, och smöret blanda allt till en deg.
    5. Tag nu pajdegen och täck hela formen med tunt lager, sedan häll över några apelsinbitar, sedan ett lager med pajdeg igen, sen apelsinklyftor igen etc etc tills degen och apelsinbitarna tagit slut.
    6. Nu på översta lagret häll lite smör över hela pajen och strö över lite socker, kanel och till sist den hackade sötmandeln.
    7. Grädda i mitten av ugnen ca 25 minuter.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben