Denna tårta hade jag på min dotters 5-års kalas fast den är för vuxna. Har gjort den förrut en gång och blev mycket omtyckt.
Ingredienser
200 g digestivekex
200 g maryland cookies
2 msk kakao av god kvalitet
125 g smör
2 ½ dl kesella
400 g philadelphiaost
1 dl strösocker
1 vaniljstång, färsk
3 ekologiska ägg
200 g mörk kvalitetschoklad 70 %
1 st näve pecannötter
Kakao (att pudra över)