En av de godaste muffins jag bakat själv. Receptet kommer från dagensmuffin.se
Sätt ugnen på 180°C. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en stor skål och ställ åt sidan. Rör smöret och sockret mjukt och pösigt, vispa i äggen och blanda slutligen i mjölken. Gör en fördjupning i de torra ingredienserna och rör i äggblandningen. Rör tills allt är ordentligt blandat och rör till sist i chokladbitarna. Fördela smeten i formar och fyll formarna nästan upp till formkanten. Grädda i 25-30min. (De sista minuterna i eftervärme om du vill.)
Jättegoda muffins... de vart höga och fina med mycket smak...