Enkel och festlig dessert som är lätt att variera med andra frukter.
Ingredienser
250 g Kesella
2 dl mild yoghurt
1/2 dl florsocker
2 msk kakao
6 färska fikon
2 äggvitor
1 dl strösocker
Instruktioner
Sätt ugnen på grill.
Blanda Kesella, yoghurt, florsocker och kakao. Skär fikonen i bitar. Vispa vitorna till hårt skum. Vispa ner sockret. Häll chokladsmeten i botten på 6 ugnssäkra glas, typ duralex.
Lägg på fikonen och toppa med maräng. Sätt in glasen i övre delen av ugnen 1/2-1 minuter tills marängen får färg.
Låt ugnsluckan vara öppen och passa noga. Servera direkt.