Chokladmuffins med nötter
Har ej testat, men verkar väldigt goda!
Ingredienser
100 g nötter (t.ex. hasselnötter eller valnötter )
1/2 tsk bakpulver
50 g mörk choklad, ca 70 %
1 dl rapsolja
1/2 dl kakao
3 ägg
1 dl fruktsocker
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 °C. Ställ upp muffinsformar på en bakplåt.
- Mixa nötterna fint i en mixer eller matberedare. Tillsätt bakpulvret och blanda väl.
- Smält chokladen i vattenbad eller i mikro. Tillsätt rapsolja, kakao, smält choklad, ägg och fruktsocker i nötmixen och blanda väl.
- Klicka ut smeten i formarna och grädda i ca 15 minuter. Ät som de är, eller dekorera med grädde och bär.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Muffins
Muffins är kanske ett av de bakverk som går att variera allra mest. Du...