Chunky monkey cheesecake

Serverar: 8 portioner

Tid: 1 timme

Mums fillibabba för godisälskaren!

Ingredienser

  • Ca 12 st digestivekex
  • 75 g smält smör
  • Fyllning
  • 800 g cream cheese
  • 2 1/2 dl strösocker
  • 2 msk vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1/2 tsk salt
  • 4 ägg
  • 3 msk kakao
  • 2 grovhackade snickers
  • 2 mosade bananer
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda digestivekex och smör i matberedare. Tryck ut blandningen i botten på en bakform med löstagbar kant och kyl medans fyllningen görs.
    2. Rör ihop cream cheese och socker. Blanda i vetemjöl, vaniljsocker och salt och vispa till en slät smet. Tillsätt äggen, ett i taget, rör om ordentligt.
    3. Dela den färdiga smeten på två skålar. Tillsätt kakao och snickers i den ena smeten. Blanda ner 2 mosade bananer i den andra smeten. Varva fyllningen i pajskalet. Rör ev om försiktigt.
    4. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timme.
    5. Låt kakan kallna helt och lossa den sedan försiktigt ur formen med en kniv. Kakan är godast om den får stå i kylen över natten.

    Liknande recept

    4.6
    40 min
    6-8
    13
    4.4
    2 h 30 min
    10-12
    8

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben