Ben and Jerry's Chunky Monkey Ice Cream

Kopierad version av ben & jerrys chunky monkey glass. Denna glass behöver en glassmaskin när den ska tillagas hoppas den är lite lik den riktiga.

Ingredienser

  • 187 ml mörk chocklad bitar
  • 2 stora ägg
  • 187 ml socker
  • 500 ml vispgrädde
  • 250 ml mjölk
  • 2 tsk vaniljextrakt
  • Valnötter eget val
  • 2 övermogna bananer
  • Juice från 1 citron
  • Instruktioner

    1. Häll chokladbitarna som är ganska grovt hackade, i en skål med plastfolie över och ställ i frysen.
    2. Vispa äggen tills dom är fluffiga ca 1-2 minuter. Vispa i äggen lite i taget tills allt är blandat ca 1 minut till. Spill i grädde och mjölk vispa tills allt blandats samman.
    3. Blanda i vaniljextrakten och vispa tills det blandats. Spill glass smeten till en glassmaskin och frys enligt instruktionen på glassmaskinen. Mosa bananerna och tillsätt citronsaften, blanda till en slät blandning.
    4. Ca 2-3 minuter före glassen är klar så blanda i banan-citron saften, chokladbitarna och (valnötterna) sen fortsätt frysa.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    jimboz 18 april 2009

    Jag har testat en massa Ben O Jerry och det är smarrigt ! Här finns flera recept: http://hubpages.com/hub/Ben-and-Jerrys-Ice-Cream-Copycat-Recipes

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben