Glass varvad med chokladkolasås med mariekex. Enkelt att göra, passar bra till helg och middagsbjudningar.
Ingredienser
½ dl smör
2 ½ dl sirap
1 dl grädde
1 msk kakao
2 msk socker
2 msk vatten
4 bitar marabou choklad digestive (á ca 22 g)
8 mariekex
Glass, jag använde Sia ägglikör
Instruktioner
Smält smör i en kastrull, rör i sirap, grädde, kakao, socker och vatten. Låt koka upp, smält chokladen i röran på svag värme eller plattans eftervärme.
Smula ner mariekexen, låt koka 1- 2 min.
Låt svalna och varva med glass i dessertglas. Storleken på glasen avgör hur många port. det blir. På bilden; 3 stora glas, 5 små.
Dekorera gärna med clementiner, druvor eller annan frukt!