Citronkyckling med honung

Serverar: 4 portioner

Citron och honung är en smak kombination som andas medelhav.

Ingredienser

  • 3-4 kycklingfiléer i bitar
  • 1 citron, rivet skal
  • 1 krm nymald svartpeppar
  • 2 krm salt
  • ½ msk olja
  • 2 msk pressad citron
  • 2 msk flytande honung
  • 1 msk vatten
  • ½ hönsbuljongtärning
  • ½ tunt skivad citron
  • ev 1 tunt skivad vitlöksklyfta
  • Tillbehör
  • kokt ris
  • färsk eller lättkokt salladslök
  • Instruktioner

    1. Krydda kycklingen med citronskal, peppar och salt. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs kycklingbitarna ca 5 min under omrörning.
    2. Tillsätt snabbt pressad citron, honung, vatten, buljongtärning, skivad citron och eventuellt vitlök. Låt alltsammans koka ihop.
    3. Servera med kokt ris och salladslök.

    Liknande recept

    1 h 30 min
    3-4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben