Blanda ihop ägg och grädde och stek omeletten i smör, låt den svalna.
Stek bacon knapriga, stek kycklingfilén och skiva den.
Hacka rödlöken fint och blanda med majonnäs och turkisk yoghurt/creme fraiche. Salta & peppra och rör i curry.
Bred på majonnäsröran på omeletten, strimlad isbergsallad, skivad tomat, bacon och kyckling. Rulla ihop. Klart!
Bjud gärna lite extra grönsallad till. Mums!
Jättegott! Min lchf-favorit just nu. Om man vill göra det lätt för sig funkar det även utmärkt att använda en färdigköpt bea istället för curry-såsen.