Serverar: 4 portioner
Servera med potatis och rårivna morötter.
Sätt ugnen på 225°. Lägg fisken i en ugnssäker form. Blanda smör-& rapsolja, ströbröd, flingor, salt och vitlök. Krossa ev flingorna lite. Fördela över fisken. Stek i mitten av ugnen ca 20 min.