Med detta receptet får du en god familjemiddag på mindre än 30 minuter. Tillsätt ris och banan för att få en komplett måltid.
Ingredienser
4 kycklingbröst utan skinn
4 tsk vegetabilisk olja
2 gula lökar
8 tsk currypasta
1 dl skållade, skalade mandlar
4 tsk jordnötssmör
1 burk tomater
1 dl naturell lättyoughurt
Salt
Peppar
Färsk koriander eller mynta till garnering