Currykycklinggryta

Serverar: 4 portioner

Jätte smaskig gryta med currysmak

Ingredienser

  • 250 g champinjoner (färska)
  • 1 tsk currypasta
  • 1 dl mjölk
  • 2 1/2 dl kelda matlagningsgrädde
  • 1 hönsbuljongtärning
  • 2 1/2 dl basmatiris (okokt)
  • 35 g spenat
  • 1/2 medelstor paprika
  • 500 g kyckling
  • 1/2 tsk kryddor
  • 1 1/2 tsk curry
  • 1 tsk kryddor
  • 1 klyfta vitlök
  • 1/3 purjolök
  • 1/3 chili
  • 1/2 stor paprika

    • Instruktioner

    Strimla purjolöken och stek den en stund i en gryta. Skiva purjolöken i bitar och lägg i grytan. Blanda sen i champinjoner, currypasta, vitlök och kryddor. Därefter spenaten. Rör om. Strimla kycklingen och bryn i stekpanna med lite curry och häll sen i grytan med en buljongtärning, mjölk och grädde. Låt småkoka några minuter. Servera med ris eller potatis. 519 kcal/port (inkl ris)

    Liknande recept

    Currykycklinggryta
    4.7
    40 min
    4
    1

    Somrig currykycklinggryta
    4.5
    1 h
    4
    3

    Asiatisk currykycklinggryta
    30 min
    3-4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.