Serverar: 5 portioner
Bra att veta för dom som inte vet hur man gör..
1. skär löken och äpplet i små tärningar (ev.Bananen i skivor). 2. fräs i en plateau detta. 3. tillsätt currypulver. 4. fräs alltsammans på svag värme några minuter. 5. fyll på med veloutesås,låt koka ca 15 min. alt.2. 5. tillsätt mjölet och blanda väl samt fräs lite till. 6. fyll på med buljong av lämplig sort, vispa allt slätt och låt koka ca 20 minuter. 7. passeras och kokas åter upp. 8. grädde tillsättes,såsen smaksättes och monteras med kallt smör. obs.Punkterna 5 o 6 skiljer sig ibland serveras såsen med syltad mango ananastärningar cocosflingor etc.
Mat av rester
Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...