Serverar: 12 portioner
Lånat av http://jennyskakor.blogspot.se. Men låter underbara.
Vispa samman mjöl. kakao, socker, bakpulver, salt och smör. Blanda mjölk, ägg och vaniljessens. Häll ned hälften av vätskan i mjölblandningen och vispa samman så att alla klumpar försvinner. Vispa ned resterande vätska på låg hastighet till en slät smet. Fördela smeten i formar och grädda på 175 grader i ca 15-20 minuter. Låt svalna.